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Trema
D’inspiration scandinave, ce lieu décoré façon années trente, propose, pour le déjeuner, des "Encas inuit" ou des "Boulettes lapones servies avec la purée du jour". Le soir, on se laisse plus volontiers tenter par un "Magret de cœur de filet de saumon baltique sauvage", suivi d’un "Duo de truite et d’anguille fumé et sa brouillade suédoise", deux tapas idéalement accompagnées d’une coupe de champagne. Car le petit plus du lieu réside dans les fines bulles de ce breuvage qui, sélectionné par les patrons eux-mêmes, arbore, parait-il, un excellent rapport qualité/prix.
On connaissait les tapas espagnoles avec leur variété et leur convivialité. Ce restaurant reprend le même concept avec des produits scandinaves (saumon, tarama, renne, caviar, ...). L'accueil y est très sympathique et l'ambiance du lounge et du restaurant vous satisfera aussi bien en couple qu'entre amis. Accompagnez votre expérience nordique de champagne et/ou de vodka et vous serez aux anges. Bref, un endroit à découvrir rapidement pour un budget raisonnable de 30-40 euros.
8, Rue de Marseille
75010 Paris
Tel : 01 42 49 27 67
Metro
Jacques Bonsergent (Ligne 5)
République
Parkings
Garage Saint-Laurent - 52 ter Rue des Vinaigriers 75010 Paris
Est Parking - 20, Passage des Récollets 75010 Paris
Horaires
Lundi – Samedi : 10:30 - 02:00
Prix
A la carte : 30 à 40€
Formule : 8€ Une tapas et un verre de vin
Formule diner : 11€ Une tapas et un verre de champagne
Menu déjeuner : 12 à 15€
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